Już nie raz wspominaliśmy, że Malezja to kulinarna mekka. Nie tylko Penang słynie z najlepszej, azjatyckiej kuchni. W każdym mieście znajdziecie coś dla siebie. Mieszanka kultur wpłynęła mocno na kuchnię malezyjską więc mamy tu wiele przysmaków z kuchni zarówno chińskiej jak i indyjskiej. Grzechem jest nie próbować ulicznego jedzenia. Nie dość, że jest łatwo dostępne,…
Przyznam szczerze, że nigdy nie przykładałem zbytniej uwagi do wypieków, co wynika po części z tego, że nie przepadam za słodyczami, ale też tego, że jakoś zawsze trafiał mnie szlag jak miałem coś robić przy użyciu mąki – nosi się to wszędzie, brudzi wszystko dokoła i nie daj boże połączy się z wodą – doczyścić…
Dziś wyjątkowo mało tekstu, bo pisanie z gorączką nie należy do przyjemności, więc od razu zapraszam na przepis na danie, które swoją kalorycznością mogłoby zaspokoić miesięczne zapotrzebowanie pracownika niejednego kołchozu. Poniżej Hot-Dogi z parówkami, bekonem (a jakże!), golonką, sosem bbq, ogórami i prażoną cebulą. Enjoy: Składniki: 1. Parówki; 2. Golonki; 3. Plastry boczku; 4. Bułki…
Tak, tak… wydawać by się mogło, że z połączenia mocnych, dominujących smaków nic nie wyjdzie, ale od czego jest FoodFight? Dziś przepis, teoretycznie zwyczajny, jednak z mało zwyczajnymi składnikami. Zapraszam na: Amerykańskie „pankejki” z bitą śmietaną, syropem klonowym i bekonem: Składniki: 1. 1 i 1/2 szklanki mąki 2. 3 i 1/2 łyżki proszku do pieczenia…
Raz na jakiś czas media obiega oszałamiająca wiadomość: oto kolejny oburzony restaurator chce pozwać Magdę Gessler za źle przeprowadzoną rewolucję w jego lokalu. Ostatnim takim niusem był ten, w którym niczego niespodziewającemu się właścicielowi jakiejś podupadającej speluny Magda kazała jeść spleśniałe ogórki. Ten przykład jest tylko wierzchołkiem góry lodowej, bo nie tak dawno temu wszystkie media…
Dziś mamy środę, więc pora na jakiś przepis. Jako, że kilka dni temu w Stanach odbył się finał Superbowl, przyszła mi do głowy potrawa, która do jest amerykańska do szpiku kości. Panie i Panowie, czas na Buffalo Wings: Składniki: 1. Kilogram skrzydełek; 2. Szklanka mąki; 3. Olej do smażenia; 4. Sos „Frank’s RedHot Wings” (bez…
Jak każdy szanujący się mieszkaniec nadwiślańskiej krainy wakacje powinienem rozpocząć od wzięcia urlopu i rozpoczęcia remontu mieszkania. Tak też się stało, z tą różnicą, że nie mam urlopu, a co za tym idzie wszystkie czynności związane z malowaniem, burzeniem, wierceniem wykonuję między 17:00 a 22:00 co skutkuje totalnym brakiem czasu, na czym najbardziej cierpi blogaskek……
Meksyk. Kraj tequili, kaktusów, el mariaczi i karteli narkotykowych. Pomimo wspaniałej kultury obecnie znany najbardziej z nielegalnej emigracji i… dobrego żarcia. Jezu. jest tak rano, że nie wiem co pisać. te trzy linijki tekstu piszę już od godziny i nie daję rady. Staram się wymyślić coś o chili con carne, które będzie gwiazdą dzisiejszego odcinka…
Jak blogasek kiedyś będzie mega wielki, fajny i będzie przynosił miliardy pesos, to być może zapomnę o magicznym znaczeniu weekendu. Póki co, z nadejściem piątku w jakiś niesamowicie magiczny sposób wraca mi dobry humor, nagle mam więcej energii na podbijanie świata, a w głowie pojawiają się plany zdobycia świata. Jednakże bardzo często, z nadejściem sobotniego…
Tak sobie myślę, że strasznie spoko że cały maj i czerwiec mamy piękną pogodę, bezchmurne niebo i w ogóle miliard stopni na dworze, dzięki czemu możemy poczuć że jest wiosna i ogólnie sama radość. I tak myśląc o tym wszystkim, oraz tęskniąc za deszczowymi pochmurnymi dniami, burzami i podtopieniami, postanowiłem że napiszę dziś coś, co…
Wiele osób myli włoskie risotto z hiszpańską paellą. W sumie w jednym i drugim głównym składnikiem jest ryż, a dodatki można wybierać samemu, jednakże różnica jest znaczna. Poza oczywiście smakiem, oba dania różnią się również sposobem przygotowania i konsystencją. Risotto jest kremowe, delikatne, kiedy paella jest bardziej sypka i przysmażona. Dziś przygotujemy włoską „odmianę” ryżu…